tag:blogger.com,1999:blog-5898240649286789135.post7658464789925272157..comments2015-05-12T21:12:23.711-03:00Comments on Recetas de cocina: Cómo hacer praliné caseroMarianahttp://www.blogger.com/profile/12281934469418996511[email protected]Blogger2125tag:blogger.com,1999:blog-5898240649286789135.post-86522893452550624282014-11-23T07:54:41.195-03:002014-11-23T07:54:41.195-03:00Hola! Cuando se haya evaporado el líquido, es deci...Hola! Cuando se haya evaporado el líquido, es decir, verás todavía que están húmedos, pero sin líquido a vista, es allí cuando debes mezclar si detenerte hasta que los manís se separen por completo como muestra la imagen. Cuando veas que se separan, quita la sartén del fuego y continúa mezclando. Ten en cuenta que si lo estás haciendo en una cacerola tipo Essen deberás sacarlos de la misma ni bien se separen, puesto que dicho tipo de cacerolas mantienen el calor demasiado tiempo y hará que se quemen o se conviertan en un turrón. No te desanimes, es cuestión de adquirir práctica también. Saludos!!www.recetasparacocinar.net/[email protected]tag:blogger.com,1999:blog-5898240649286789135.post-66480061648338101362014-11-22T13:51:29.648-03:002014-11-22T13:51:29.648-03:00El tema es que uno no sabe cuál es el punto...El tema es que uno no sabe cuál es el punto...Anonymous[email protected]